| Оригинальные ингредиенты |
| Картофель, морковь, консервированная морская капуста, репчатый лук, растительное масло. |
| Суть рецепта |
| Рыба варится, очищается от костей, филе нарезается кусочками. Овощи пассеруются. В бульон выкладываются овощи, морская капуста, специи, в конце варки добавляется рыба. Подается с зеленым луком и укропом. |
Ингредиенты
• 300 г лосося
• 300 г гольца
• 150 г картофеля
• 100 г моркови
• 100 г консервированной морской капусты
• 50 г репчатого лука
• 50 мл растительного масла
• Зеленый лук, зелень укропа, лавровый лист, черный перец горошком и соль по вкусу
Приготовление
Из лосося и гольца сварить бульон, вынуть рыбу, очистить от костей, нарезать филе кусочками. Нашинковать зеленый лук и укроп. Нарезать картофель и морковь соломкой, лук – кольцами. Спассеровать лук и морковь в растительном масле до золотистого цвета. Положить в процеженный кипящий бульон картофель, морковь с луком, морскую капусту, лавровый лист, перец горошком, соль, за 5 мин до готовности добавить рыбу. При подаче посыпать зеленым луком и укропом.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
