СУП ИЗ ФИЛЕ ТРЕСКИ С КАРТОФЕЛЕМ рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос Перейти на блог
Сейчас на сайте: 392 Всего посетило: 798963

Аналитический портал нового поколения
11080

СУП ИЗ ФИЛЕ ТРЕСКИ С КАРТОФЕЛЕМ

Оригинальные ингредиенты
Треска филе, лимонная кислота.

Суть рецепта
Лук предварительно пассеруется и вместе с картофелем вводится в кипящую воду. Рыба вводится в конце варки.

Ингредиенты

400 г филе трески, 
5-6 картофелин, 
2 луковицы, 
1-2 ст. ложки сливочного масла, 
1,5 л воды, 
перец горошком, соль, 
1 ч. ложка разведенной лимонной кислоты, 
зеленый лук, 
укроп.

Приготовление

Воду вскипятить, посолить, положить перец горошком, картофель, нарезанный ломтиками, слегка спассерованый в масле лук.
Филе трески нарезать кусками, сбрызнуть разведенной лимонной кислотой и положить в суп, когда картофель будет почти готов.
В готовый суп добавить кусочки сливочного масла и измельченные зеленый лук и укроп.



Группа поиска

Домашняя кухня

Простые блюда

Количество просмотров: 26

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Нужна
помощь