Сибас на гриле, Сибас на решетке, Сибас с грилованными овощами рецепты по видам рыб на Stalkerfish
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос Перейти на блог
Сейчас на сайте: 89 Всего посетило: 761222

Аналитический портал нового поколения
10811

Общее в рецептах

Сибас чистится, потрошится и моется. Подготовленный сибас обмазывается специями и обжаривается на решетке в фольге или без нее. Далее - вариации:

Краткое содержание рецептов

Отсюда вы можете перейти к выбранному рецепту

Название Страна Оригинальный ингредиент Суть рецепта
Сибас на гриле Россия Чеснок, помидоры черри, бальзамический уксус. Рыба потрошится, солится, начиняется розмарином и чесноком, выдерживается 10 минут, затем жарится на гриле 20 минут. Подается с сыром и помидорами.
См. сайт держатель
Сибас на гриле Россия Чеснок, соус Тартар, розмарин. Рыба потрошится, посыпается специями, фаршируется тимьяном, чесноком с маслом и жарится на гриле.
См. сайт держатель
Сибас на решетке Россия Тигровая креветка, рис, соус песто, овощной Тартар. Маслом со специями смазывается рыба и тигровая креветка, и овощи обжариваются на гриле. Подается с рисом и под соусом.
См. сайт держатель
Сибас с грилованными овощами Россия Чеснок, брусника. Рыба потрошится, натирается чесноком и лимоном, заворачивается в фольгу и запекается. Подается под соусом (майонез, сливки, петрушка, специи), с обжаренными на гриле овощами (сладкий перец, лук порей, чеснок) и брусникой.
См. сайт держатель
Филе сибаса на гриле с картофельным пюре и овощами Россия Цветная капуста, брокколи, помидоры черри, цуккини, белое вино, чеснок, картофель, эстрагон. Филе сибаса обжаривается на гриле. Отдельно обжариваются овощи с добавлением вина. Подается на тарелке с овощами.
Сибас на доске Россия Вино сухое, тимьян Рыба выкладывается на дощечку, предварительно пропитанную сухим вином, и жарится на ней над углями до готовности. Готовая рыба солится, перчится и подается к столу на этой же дощечке.
См. сайт держатель
Морской волк (сибас) в манговом соусе с грилированными овощами Россия Бульон куриный, сметана, манго, имбирь. Смазанное маслом рыбное филе обжаривается на гриле с двух сторон. Подается под манговым соусом (обжаренные лук и чеснок + манго + лимонный сок + бульон + сметана), грилированными овощами и рисом.

Нужна
помощь