Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов
Выберите национальное блюдо из списка
| Название | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
|---|---|---|
| Котлеты из крабового мяса с зеленым салатом | Виноградное масло, лимонный сок, зелень, майонез, яйцо, сухари, салатная смесь. | Из имеющихся ингредиентов готовится соус и крабовые котлеты. Готовые котлеты обжариваются на сковороде и подаются с салатом и соусом. См. сайт держатель |
| Крабовые крокеты | Консервированная кукуруза, лук, молоко, сливки, яйцо, панировочные сухари. | Из всех ингредиентов подготавливается смесь для крокетов. Из смеси формируются пирожки, обваливаются в яйце и обжариваются. См. сайт держатель |
| Крабовые оладьи | Грибы, хлебная крошка, зеленый лук, сметана, яйца, лимонный сок. | Все компоненты рубятся, смешиваются и выкладываются столовой ложкой на сковороду. Обжариваются с двух сторон. См. сайт держатель |
| Крабовые шарики | Мякиш батона, молоко, яйца, панировочные сухари. | Из крабьего мяса и других ингредиентов формируются шарики, обваливаются в яйце, сухарях и обжариваются во фритюре. См. сайт держатель |
| «Крабовая горка» | Картофель, грибы, яйца, хлебные крошки, мука | Мясо крабов смешивается с отварным картофелем и грибами. Из полученной массы скатываются шарики, панируются в хлебных крошках и обжариваются во фритюре. Подаются с зеленью. См. сайт держатель |
| «Ожерелье нимфы» | Сливочное масло, яйца, мука, хлебные крошки | Крабы отвариваются, из бульонных кубиков, сливочного масла и муки готовится густой крем, смешивается с мясом крабов и отваривается. Из полученной массы готовятся шарики, панируются и обжариваются. Подаются с зеленью. См. сайт держатель |
