Название	Страна	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Судак или щука маринованные	Россия	Сельдерей, лук, уксус, специи.	Солёный судак варится с овощами до полуготовности, затем доводится до готовности в кипящем уксусе. См. сайт держатель
Судак особый	Россия	Уксус, репчатый лук, имбирь, сливочное масло, специи.	Судак варится в уксусе, заливается поджаренным луком и посыпается толчёным имбирём.

Аналогичные рецепты из других разделов