Мордовия -
блюда из рыбы и морепродуктов
Выберите национальное блюдо из списка (Мордовия)
Вторые блюда из рыбы -> Рыба на углях
Название | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
---|---|---|
Томленая рыба | Укроп, лук, щавель. | Очищенная рыба заворачивается в перо зеленого лука, щавель или лопух и запекается в золе и углях костра. См. сайт держатель |