Название	Страна	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Плов с севрюгой	Армения	Рис.	Рыба нарезается на порционные куски и ошпа​риваются кипятком, засыпаются отваренным рисом, поливается топленым маслом и доводится до готовности в жарочном шкафу.