Название	Страна	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Налим заливной	Россия	Душистый перец, гвоздика	Отваренная с солью, специями и кореньями рыба охлаждается и заливается охлажденным процеженным рыбным бульоном с желатином См. сайт держатель