Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
---|---|---|---|
Толстолобик, фаршированный гречкой | Россия | Гречка, лук, морковь, грибы. | Подготовленная рыба, потрошонная со спины, фаршируется распаренной гречкой с смешанной с поджаренными луком, морковью, грибами со стороны спинки, заворачивается в фольгу и выпекается в духовке. См. сайт держатель |
Толстолобик, фаршированный кашей | Россия | Гречка, яйца, сметана, репчатый лук, лимон, молоко. | Замоченная в молоке рыба фаршируется гречневой кашей с луком и яйцом. Фаршированная рыба панируется, обжаривается на сковороде и запекается в духовке со сметаной. См. сайт держатель |