Название	Страна	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Рулет из красноперки с начинкой	Россия	Морковь, майонез, вареные яйца.	Филе рыбы вместе со шкурой пропускается через мясорубку, затем пропускается сало, морковь и лук. Добавляются яйца, майонез и специи, фарш тщательно вымешивается. В смазанную маслом форму выкладывается слой фарша, затем – ряд вареных яиц и снова слой фарша. Верх рулета смазывается майонезом и рулет выпекается до готовности. См. сайт держатель