Название	Страна	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Вяленая густера	Россия	Нет.	Густера потрошится, режется на мясные полоски, солится, закапывается в землю в пакете. Затем промывается от соли и оставляется на тряпке на ночь. С утра вялится до обеда. См. сайт держатель
Густера вяленая	Россия	Нет.	Соленая рыба придавливается гнетом на 3 дня, а затем вывешивается для вяления. См. сайт держатель