Название	Страна	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Солянка по-домашнему из пеламиды	Россия	Соленые огурцы, огуречный рассол, томатная паста, зонтики укропа.	Варится бульон из рыбных отходов, процеживается. В кипящий бульон выкладывается картофель, заправка (поджаренный лук + соленые огурцы + томатная паста + огуречный рассол), маслины, каперсы, мякоть рыбы. По готовности в суп добавляются рубленный чеснок и зонтики укропа. Суп настаивается 20 минут. См. сайт держатель