Название	Страна	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Картофельный суп с фрикадельками из салаки	Россия	Молоко.	В кипящую подсоленную воду опускается картофель, варится до полуготовности, затем добавляются фрикадельки (пропущенная через мясорубку рыба, замоченный в молоке хлеб, взбитые яйца, специи) и суп доваривается при слабом кипении.