Название	Страна	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Суп из тюльки с рисом	Украина	Рис.	В кипящую воду загружаются картофель, лук, морковь и рис, варятся 20 минут, затем добавляются тушки тюльки с вынутыми хребтами, соль, перец, лавровый лист. Суп доваривается до готовности картофеля и риса, заправляется зеленью.