Аналогичные рецепты
| Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
|---|---|---|---|
| Суп с фрикадельками из красноперки | Россия | Нет | Готовится котлетный фарш из рыбы с добавлением яйца, лука. Из него формируются фрикадельки. Нарезанный соломкой картофель отваривается до полуготовности, затем добавляются фрикадельки. Когда фрикадельки всплывут, добавляется суповая зажарка из пассерованных на растительном масле моркови и лука и суп доваривается до готовности, затем заправляется зеленью. См. сайт держатель |
| Суп из краснопёрки с тмином | Россия | Оливковое масло, чеснок, тмин, лимонный сок. | Варится бульон с пассерованными на оливковом масле овощами (лук, чеснок, картофель, морковь) с тмином и лавровым листом, в него добавляются куски краснопёрки без кожи и костей, варится 5-7 минут, заправляется солью, красным и черным перцем и снимается с огня. При подаче заправляется лимонным соком и свежей зеленью. См. сайт держатель |
