Аджария -
блюда из рыбы и морепродуктов
Выберите национальное блюдо из списка (Аджария)
Вторые блюда из рыбы -> Рыба на углях
Название | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
---|---|---|
Осетрина на вертеле | Лимон, лук. | Маринованные куски рыбы нанизываются на шампуры и зажариваются на углях. См. сайт держатель |
Речная форель на мангале | Лимон, чеснок, тимьян. | В брюшко рыбы укладывается тимьян и лимон. Рыба укладывается на решетку, посыпается перцем и жарится на углях. См. сайт держатель |