Литва -
блюда из рыбы и морепродуктов
Выберите национальное блюдо из списка (Литва)
Рыбные холодные и горячие закуски -> Фаршированная рыба
Название | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
---|---|---|
Фаршированная треска | Хлеб, сливки, лук, яйцо, морковь, мускатный орех, петрушка, рыбное желе. | С рыбы снимается шкура, из мякоти готовится котлетный фарш с добавлением жареного лука, петрушки, мускатного ореха и других специй. Шкура начиняется фаршем и отваривается с морковью и петрушкой. См. сайт держатель |