Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
---|---|---|---|
Икорные оладушки (икряники) или блинчики из икры жереха | Россия | Мука или манная крупа, яйца | Икра жереха пропускается через мясорубку вместе с луком, добавляются яйца, соль, специи, мука. Тесто взбивается и выстаивается 15 минут. Оладушки жарятся по 2 минуты с каждой стороны в растительном масле. См. сайт держатель |