Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
---|---|---|---|
Суп из красной рыбы со щавелем | Россия | Щавель, яйцо, чеснок. | Обжаренные лук, морковь и позднее добавленный картофель заливаются любым бульоном, суп варится до готовности картофеля, затем добавляются порционные куски красной рыбы, а через 5 минут – щавель и чеснок. Перед концом варки в суп разбивается яцо и перемешиватся. Перед подачей суп настаивается. См. сайт держатель |