Название	Страна	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Пельмени с мерлузой (треской, капитаном)	Россия	Нет	Рыбное филе пропускается через мясорубку, добавляется мелко нарезанный лук, перец, соль. Фарш вымешивается до однородности. Тесто готовится обычным способом. Пельмени вырезаются из пласта формочкой или рюмкой. См. сайт держатель