Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
---|---|---|---|
Икра карпа взбитая | Россия | Лимон, масло растительное | Икра освобождается от пленки, солится и выдерживается 2-3 часа, затем взбивается с растительным маслом. Взбитая икра заправляется лимонным соком и охлаждается. См. сайт держатель |