Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
---|---|---|---|
Сибас, фаршированный шпинатом и шампиньонами | Россия | Шампиньоны, шпинат, лук. | Рыба очищается, просушивается и натирается солью.
Из шпината готовится начинка. Всё это тушится, к шампиньонам добавляется шпинат, соль и перец по вкусу.
Рыба фаршируется и укладывается на противень, застеленный бумагой для выпечки. Запекается 15-20 мин при температуре 200°С. См. сайт держатель |