Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка

Название	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Пирог со стерлядью	Молоко, яйца, сахар, дрожжи, кинза, эстрагон, лук, сыр.	Замешивается дрожжевое тесто и раскатывается в пласт. На тесто укладывается начинка, посыпается сыром и скатывается в рулет. Выпекается в духовке. См. сайт держатель
Пирог со стерлядью «По сибирски»	Дрожжи, сахар, лук, картофель, цедра лимона.	Готовое тесто разделывается на две части. Первый пласт теста укладывается на смазанный растительным ‎маслом противень. На тесто слоями укладывается начинка. ‎Сверху укладывается второй пласт теста, края защипываются. Пирог выпекается в нагретом духовом шкафу при температуре 200 ‎градусов.‎ См. сайт держатель