Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка

Название	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Ёрш запеченный	Горчица, вино	Смазанные лимонным соком филе ершей запекаются под слоем жареного лука, тушеного с вином и гочицей. См. сайт держатель
ЕРШ ЗАПЕЧЕННЫЙ	Мандарин, сыр, жареная петрушка	Филе ершей маринуется в лимонном соке, затем укладываются в форму, посыпаются жареной в масле петрушкой, поливаются сметаной. Сверху укладываются дольки мандарина, блюдо посыпается сыром и запекается до готовности. См. сайт держатель