Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка

Название	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Запеченный хариус	Яйцо.	Филе нарезается на порционные куски, укладывается в форму для запекания, солится, перчится. Слоями укладываются овощи, солятся, перчатся. Заливается яично-молочной смесью и запекается 40 мин при 180С. См. сайт держатель
Хариус с овощами	Цуккини (кабачок), помидоры, сыр.	Филе нарезается небольшими кусками, так же нарезаются овощи. Рыба и овощи поочередно выкладываются в форму для запекания, солятся, перчатся. Сверху выкладывается обжаренный лук, заливается яично-молочно-сырной смесью. Запекается до готовности. См. сайт держатель