Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка

Название	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Угольная рыба на гриле	Фенхель	Рыба предварительно маринуется (масло + фенхель + лимон), затем выкладывается на разогретую решетку гриля и жарится до готовности. На угли гриля предварительно выкладывается щепа, замоченная в вине. Крупные куски обжариваются с двух сторон. См. сайт держатель