Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка

Название	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Минога на гриле	Чеснок, красное вино.	Рыба засаливается, затем промывается, маринуется и жарится без голов. См. сайт держатель
Минога а-ля Солоньот	Орехи, опята, тимьян.	Рыба маринуется со специями и орехами, обжаривается с опятами и заворачивается в конверт из теста. После чего запекается на углях 1,5 часа. См. сайт держатель