Кухни народов бывшего СССР - Россия
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос Перейти на блог
Сейчас на сайте: 665 Всего посетило: 787345

Аналитический портал нового поколения
10978
Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка

Рыбные холодные и горячие закуски
Рыбные супы, Уха
Вторые блюда из рыбы
Соусы к рыбе
Выпечка с рыбой
Раки, лобстеры, крабы, креветки

Название Оригинальный ингредиент Суть рецепта
Сардины пряные - Рыба разделывается на тушки. Фаршируется зеленью и луком, посыпается перцем, сбрызгивается уксусом, припускается в воде до готовности. Подается охлажденной. Украшается лимоном.
См. сайт держатель
Сардины в винно-сметанном соусе Спаржа, грибы, белое вино, горчица. Рыба разделывается на филе. Варится в вине 10 мин. Подается под соусом. Гарнируется спаржей или грибами.
См. сайт держатель
Нужна
помощь