Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка

Название	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Тефтели из сельди	Каперсы, яйца, анчоусы, лук, салат.	Из рыбного фарша и яичной начинки формируются тефтели и обжариваются на сковороде. См. сайт держатель
Фрикадельки из соленой и свежей сельди	Яйца, лук.	Мякоть сельди пропускается через мясорубку, в фарш добавляются яйцо, обжаренная с сыром мука, лук, специи и зелень. Из перемешанной массы формируются шарики. См. сайт держатель