Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка

Название	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Запеканка из сельди и картофеля	Картофель, лук, молоко, яйца.	Подготовленная рыба вымачивается в молоке, нарезается небольшими кусочками и укладывается в горшочки вместе с отварным картофелем. Заливается яично-молочной смесью и запекается в духовке несколько минут. См. сайт держатель
Запеченное картофельное пюре с соленой сельдью	Взбитое яйцо, сметана.	Готовится картофельное пюре, выкладывается горкой в смазанную жиром и посыпанную сухарями сковороду, вокруг выкладывабтся кусочки вымоченной сельди. Ингредиенты смазываются сметаной и блюдо запекается. См. сайт держатель