Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка

Название	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Котлеты из налима	Рис, молоко, сметана, лук.	Выпотрошенный налим пропускается через мясорубку с репчатым луком. К полученному фаршу добавляется рис, молоко, специи и перемешивается. Из фарша формируются котлеты, обваливаются в муке, обжариваются на сковороде, после чего тушатся с белым соусом или сметаной. См. сайт держатель
Рыбные котлеты из налима	Рис, молоко, сметана, лук.	Из рыбного фарша и риса формируются котлеты, обжариваются на сковороде в панировке, после чего заливаются сметаной и тушатся. См. сайт держатель
Котлеты из налима	Рис, сметана, молоко.	Из рыбного фарша с рисом формируются котлеты. Далее котлеты обжариваются в панировке и тушатся в сметане с молоком. См. сайт держатель
Котлеты из налима	Рис, белый соус.	Из рыбного фарша с луком и рисом лепятся котлеты. Готовые котлеты обжариваются на сковороде в сухарях, после чего тушатся в белом соусе. См. сайт держатель