Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка

Название	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Котлеты из сига с печеным картофелем	Яблоко, мука	Филе сига режется мелкими кусочками, добавляются мелко нарезанное яблоко, лук, лимонный сок, мука, вода, белый хлеб. Фарш выстаивается, затем из него формируются котлеты и обжариваются на растительном масле до готовности. Подаются с печеным картофелем и соусом (помидоры + укроп + йогурт + лимонный сок + соль + перец). См. сайт держатель
Котлеты из сига с сыром.	Твердый сыр, укроп, соевый соус, белый перец	Готовится фарш (мякоть сига + сыр + яйцо + укроп + соевый соус + специи). Из фарша формируются котлеты и обжариваются с двух сторон. См. сайт держатель