Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка

Название	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Котлеты из терпуга	Сало, лук, картофель, майонез, яйца.	Из всех ингредиентов готовится фарш, лепятся котлеты и обжариваются на сковороде. См. сайт держатель
Рыбные котлетки "Нежные"	Лук, яйца, манка.	Филе мелко режется. К рыбной массе добавляется сырой лук, яйца, растертые с манной крупой, замоченный в молоке хлеб. Котлеты жарятся без панировки. См. сайт держатель
Рыбные котлеты "Неженка"	Яйца, лук, батон, сливки.	К рыбному фаршу добавляется сырой лук, размоченный в сливках хлеб, яйцо. Котлеты жарятся в сухарях. См. сайт держатель