Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка

Название	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Камбала, тушенная с вином и яблоками	Яблоки, репчатый лук, белое вино, сметана.	Кусочки филе камбалы натираются специями. На дно кастрюли укладываются нарезанные яблоки с луком, сверху камбала, заливается вином. В закипевшую рыбу добавляется сметана и тушится до готовности. См. сайт держатель
Камбала, тушенная с яблоками и луком	Яблоки, лук-порей, сливочное масло (маргарин), лимонный сок, белое вино, сметана.	В сотейник укладываются яблоки с луком, рыба, лимонный сок и вино. Тушится до готовности. Готовая рыба вынимается, отвар уваривается, добавляется сметана со специями и тушится. См. сайт держатель
КАМБАЛА, ТУШЕННАЯ С ЯБЛОКАМИ	Яблоки, репчатый лук, белое вино, лимонный сок, сметана, рыбный бульон, лимон.	В сотейник укладываются яблоки с луком, рыба, заливается бульоном, соком лимона и вином. Тушится до готовности. Готовая рыба достается, а в бульон добавляется сметана. См. сайт держатель