Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка

Название	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Маринованная минога	Сахар, уксус, гвоздика.	Кусочки миноги панируются и обжариваются на растительном масле. Обжаренная рыба заливается горячим маринадом и тушится. См. сайт держатель
Минога, томленная в оливковом масле	Лук, лимон.	Минога потрошится, укладывается в глубокую кастрюлю со специями, заливается оливковым маслом и тушится до готовности. См. сайт держатель