Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка

Название	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Судак, тушенный в пиве по-царски	Пиво, изюм, белый хлеб, цедра лимона, уксус.	Подготовленный судак тушится в пивном отваре до готовности. В почти готовую рыбу добавляется цедра лимона. См. сайт держатель
Судак в пиве	Светлое пиво, томатный соус, огурец, редис	Рыба разделывается на филе без кожи, нарезается порционными кусками, солится, перчится. Лук мелко режется. Редис и огурцы нарезаются кружочками. Рыба выкладывается в сотейник, заливается горячим соусом из пива, томата и лука, добавляются специи и тушится до готовности См. сайт держатель