Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка

Название	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Линь горячего копчения	Нет.	Подготовленная рыба маринуется в специях, после чего коптится на опилках. См. сайт держатель
Линь горячего копчения в мандариновом маринаде	Мандарин.	Подготовленный линь маринуется в мандариновом маринаде, после чего коптится в коптильне с добавлением фруктовых или смородиновых веточек. См. сайт держатель
Линь горячего копчения с майонезом и зеленью	Майонез, укроп.	Тушка линя натирается специями и майонезом, после чего коптится горячим способом. См. сайт держатель
Линь горячего копчения с укропом и тмином	Укроп, тмин.	Подготовленная рыба выдерживается в специях, подвяливается на воздухе, после чего коптится горячим способом. См. сайт держатель
Линь горячего копчения с лимоном	Лимон.	Подготовленная рыба натирается специями, начиняется лимоном и подвяливается на воздухе. Коптится в коптильне. См. сайт держатель