Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия
Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов
Выберите национальное блюдо из списка
- Бульон
- Картофельный
- Молочный
- Похлебки
- С вином
- С зеленью
- С крупой
- С лапшей
- С овощами
- С помидорами
- С рисом
- С фрикадельками
- Солянки
- Суп-пюре
- Из копченой рыбы
- Холодные супы
- Другие супы
- Из голов
Название | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
---|---|---|
Похлебка из корюшки (старинный рецепт) | Рис, лимон, томат | Филе крупной корюшки отвариваются в процеженном бульоне из рыбных отходов, добавляются отдельно приготовленный рис и коренья, томат и похлёбка доводится до кипения. При подаче заправляется зеленью и ломтиками лимона без цедры. См. сайт держатель |