Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
---|---|---|---|
Судак, рубленный в сухарях | Россия | Лук, молоко, яйца, сало, соус. | Мякоть рыбы нарезается, перемешивается с репчатым луком, зеленью, пропускается через мясорубку. Формируются шарики, панируются в сухарях и обжариваются. Подаются с отварным картофелем или кукурузой. Отдельно подается томатный соус. См. сайт держатель |