Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
---|---|---|---|
ХОЛОДНИК ИЗ ПОМИДОРОВ С ПУТАССУ | Белоруссия | Помидоры, сметана, сахар. | Помидоры пропускаются через мясорубку и протираются через сито. Протертая масса ложится в охлажденную воду, добавляется рыба, соль, сахар и заправляется сметаной. См. сайт держатель |
Холодный суп из помидоров с путассу | Украина | Сметана, томаты, сахар. | Разделанная рыба отваривается в соленой воде, соединяется с протертыми помидорами и сметаной. См. сайт держатель |