Кухни народов бывшего СССР - Россия
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос Перейти на блог
Сейчас на сайте: 531 Всего посетило: 787326

Аналитический портал нового поколения
10978

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов


Выберите национальное блюдо из списка



Название Оригинальный ингредиент Суть рецепта
Барбекю из хека Лук репчатый, помидоры, сок яблочный, зелень петрушки Филе хека нарезается порционными кусками, укладывается в эмалированную емкость, солится, перчится, заливается яблочным соком, ставится в холодильник на 2 часа, раскладывается на противне вперемежку с овощами, жарится над раскаленными углями до готовности.
См. сайт держатель
Кебаб из хека Ананас консервированный, соевый соус, сладкий перец, уксус Готовится маринад из соевого соуса, ананасового сиропа, уксуса и соли. Филе хека нарезается крупными кубиками и маринуется на шампурах, вперемежку с ломтиками ананаса и сладкого перца 3 часа. Жарится кебаб на барбекю по 10 минут с каждой стороны, постоянно поливаясь маринадом.
См. сайт держатель
Нужна
помощь