Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Белоруссия

Белоруссия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка (Белоруссия)

Название	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Карп фаршированный	Хлеб, молоко, лук, яйца, морковь, сахар, чеснок.	Рыба чистится, отрезается голова, потрошится. Нарезается кусками, мякоть вырезается, оставляется хребтовая часть. Из мякоти готовится фарш. Полученным фаршем заполняется куски рыбы и отвариваются в овощном бульоне. Подается в соусе, полученном при варке рыбы. См. сайт держатель