Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
---|---|---|---|
Кулебяка с рыбой | Россия | Постные блины, сочетание белой и красной копченой рыбы, оливковое масло, белый перец, крепкий чай | Пласт теста укладывается в форму для запекания, далее слоями укладываются лук в смеси с копченой рыбой, мякоть белой рыбы и жареный лук. Начинка закрывается постными блинами, сверху выкладывается пласт теста. Кулебяка формируется, смазывается крепким чаем вместо яйца и выпекается. См. сайт держатель |