Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
---|---|---|---|
Крем из горбуши | Россия | Яйца, лимон, сливки, сладкий перец. | Филе рыбы нарезается ломтиками, добавляются сливки, белки и взбиваются в миксере. Рыбное пюре замораживается, затем соединяется со сладким и кайенским перцем, лимонной цедрой. Смесь запекается в микроволновке, а затем охлаждается в холодильнике. |