Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
---|---|---|---|
"Шпроты в томате" из бычков | Украина | Сахар, лук, морковь | Обработанные тушки мелких бычков обжариваются в подсолнечном масле, затем укладываются слоями в сковороду, заливаются подливой (томат + сахар + соль + обжаренный лук + тёртая морковь) и тушатся 5-7 часов.. |