Название	Страна	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Карп, тушеный с овощами	Россия	Свекла, душистый перец, луковая шелуха.	Порционные куски рыбы, посоленные и подкисленные, выкладываются на подушку из овощей (лук, морковь, свекла), покрываются овощами и луковой шелухой, заливаются водой или отваром и тушатся под крышкой 2.5 часа. Рыба подается холодной.

Аналогичные рецепты из других разделов