Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
---|---|---|---|
Паштет из кильки с яйцом | Россия | Молоко, белый хлеб. | Филе кильки пропускается через мясорубку вместе с размоченным в молоке белым хлебом, луком, перцем. Получившаяся масса заправляется растительным маслом и уксусом, посыпается луком, измельченными вареными яйцами, зеленью петрушки, украшается свежими огурцами и помидорами. |