Название	Страна	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Пельмени из горбуши	Россия	Масло растительное, сало, лук, чеснок, лимонный сок.	Готовится фарш (рыбное филе, лук, чеснок, прокрученные через мясорубку, соль, специи, лимонный сок), выдерживается 30 минут. Одновременно замешивается пельменное тесто на растительном масле, расстаивается 30 минут, раскатывается тонким пластом. Из пласта стаканом вырезаются кружки, на них выкладывается фарш и формируются пельмени. Они варятся в рыбном бульоне 5-7 минут. При подаче заправляются маслом, сметаной и зеленью. См. сайт держатель

Аналогичные рецепты из других разделов