Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
---|---|---|---|
Пельмени с мерлузой (треской, капитаном) | Россия | Нет | Рыбное филе пропускается через мясорубку, добавляется мелко нарезанный лук, перец, соль. Фарш вымешивается до однородности. Тесто готовится обычным способом. Пельмени вырезаются из пласта формочкой или рюмкой. См. сайт держатель |