Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
---|---|---|---|
Расстегаи с зубаткой | Россия | Лук, растительное масло | Филе зубатки нарезается кусочками и смешивается с луком, растительным маслом и специями. Из дрожжевого теста и начинки формируются расстегаи и выпекаются в духовке. См. сайт держатель |
Расстегаи с рыбой | Россия | Дрожжевое тесто, лук, рис, яйца. | Смешивается рыбный фарш из зубатки и нарезанной семгой с яйцами, рисом и обжаренным луком. Формируются пирожки, в которых защипываются только края, середина пирожка открыта. Выкладываются на противень, смазываются яйцом и выпекаются до готовности. См. сайт держатель |